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區縣文旅精品薈丨風情土家 康養石柱

發布時間:2020-07-24 10:26
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太陽湖風光

春 旗山賞桃花

夏 云中花都滑水

秋 油草河秋色

冬 滑雪場滑雪

《天上黃水》歌舞劇

中國莼菜公園

圖左:萬壽古寨 圖右:冷水服務區自駕營地

黃連片

石柱紅辣椒

石柱蜂蜜

這里風景別致——萬壽山石柱高聳;大風堡林海茫茫;云中花都園林精致;千野草場綠波千頃……

這里風情獨具——首批國家級非遺土家啰兒調發源于此,世界經典民歌《太陽出來喜洋洋》孕育于此;唯一被中國正史將相列傳記載的明末巾幗英雄秦良玉,在此留下千古傳奇;多彩的土家文化、民俗風情和傳統技藝代代傳承……

這里環境優美——森林覆蓋率60%,是“首批國家森林康養基地”“全國綠色小康縣”“全國十佳生態休閑旅游城市”“中國避暑養生休閑旅游最佳目的地”“中國天然氧吧”“中國(重慶)氣候旅游目的地”。

這里物產豐足——出產的優質莼菜是公認的山珍佳肴;土司王宴聞名華夏;是“中國黃連之鄉”“中國辣椒之鄉”“全球最大的莼菜生產基地”;優質黃連、辣椒、蜂蜜承載著石柱人“敢吃黃連苦,不怕辣椒辣,后享蜂蜜甜”的人文精神……

山水為身,文化鑄魂。豐富的自然資源稟賦和深厚的歷史文化底蘊讓人盡享生態之美,田園之樂,康養之福。石柱,一個讓人更加健康的地方!

暢游大美山川 體驗多元文化

石柱全新推出兩條精品旅游線路

文化,是旅游的靈魂。歷史悠久的石柱,文化底蘊深厚,多年積淀形成的民歌文化、土家文化、巴鹽文化、康養文化在此交相輝映、交融共生。

近日,石柱全新推出以文化體驗和生態康養為主題的兩大精品旅游線路,串聯十余處精品景區,帶領游客深度體驗“風情土家 康養石柱”魅力。

土家族是以巴人為主要族源形成的民族。作為我市唯一的土家族自治縣,石柱是巴人西遷建國的大通道,保留著大量巴文化和土家文化遺跡。

文化體驗主題精品旅游線路以名山、古寨、古鎮為主要載體,以歷史文化為內涵,植入文化體驗項目,展現最原生態的巴文化和土家文化。

生態康養主題精品旅游線路涵蓋草場、湖泊、園林等景點,是盡享石柱自然風光和康養休閑資源的完美路線。

文化體驗線

沿線看點:萬壽山、萬壽古寨、西沱古鎮、中益鄉、《天上黃水》歌舞劇

游石柱,豈可錯失“石柱”?縣城之東,有山名曰“萬壽”。此山奇峰突兀,風景秀麗。土家獵人蘭柱子和下凡嫦娥化身兩座石柱,成就了“石柱”之名。

登臨萬壽山,欣賞自然美景。造訪萬壽古寨,感受厚重人文。

萬壽古寨,號稱“土家第一寨”,是國家3A級景區、首批鄉村文化樂園、石柱土家族非遺保護傳承基地。這里,土家吊腳樓建筑文化、農耕文化、土司文化水乳交融。

中華美食文化源遠流長。到萬壽古寨,由土司一品雞、土司百年魚(余),百年魚頭湯為主菜的土司王宴,以鮮、辣、香、嫩,自成一體,是石柱首推的待客宴。

從萬壽古寨出發,循著歷史的印記,步入西沱古鎮。西沱古鎮是首批“中國歷史文化名鎮”,與著名的石寶寨隔江相望。早在清朝乾隆時期,這里就是“水陸貿易、煙火繁盛、儼然一沼邑”。下鹽店、禹王宮、永成商號、張飛廟……眾多文物古跡,成為西沱古鎮寶貴的旅游財富。

古鎮的煙火氣中,總是充斥著美食的味道。荷葉霸王雞、當歸茴香湯和八寶養生湯,都是值得品味的地道西沱菜。

好吃不貴的小吃在這里隨處可見,市級非遺的“米米茶”、獨具特色的“油絞絞”……總能勾起游客濃濃的鄉愁。

吃遍西沱美食之后,便可隨花香前往“中華蜜蜂小鎮”——中益鄉。中益鄉位于石柱大黃水旅游片區,背靠大風堡國家4A級景區,緊連藤子溝國家濕地公園,是以打造民宿經濟為主的康養特色小鎮。在這里,可以品嘗中益優質蜂蜜,汲取脫貧精神營養,共享小康幸福生活。

在清涼的黃水度過夏夜,是一個不錯的選擇。黃水國家森林公園是重慶面積最大的森林公園,是重慶最負盛名的避暑地之一。

不看《天上黃水》歌舞劇,不算真正到過黃水。《天上黃水》以世界經典民歌、石柱土家啰兒調代表作《太陽出來喜洋洋》為主題,演繹了土家族兒女追求美好生活的動人故事。

生態康養線

沿線看點:千野草場、大風堡、太陽湖、云中花都、冷水滑雪場、冷水服務區自駕營地、冷水莼菜觀光園

領略草原風光,不一定要到呼倫貝爾,來到石柱,同樣可以邂逅“重慶最美草地”——千野草場。

生態康養主題精品旅游線路以千野草場為首站。草場面積約3300公頃,核心景區面積約667公頃。集山、林、草、石、畜于一體,猶如一幅美麗畫卷。露營千野草場,可品嘗千野“都粑”,夜觀漫天繁星。

大風堡離千野草場30公里,乘車僅需40分鐘。這個國家4A級景區有景點20多處,是黃水國家森林公園的核心景區之一。有“森林海洋,繁花世界,動物王國,飛鳥天堂”之美譽。與之毗鄰的太陽湖也位于黃水國家森林公園東南,是天然的綠色氧吧,是重慶市十大生態旅游景點和四大垂釣基地之一。

離開大風堡和太陽湖,可前往云中花都和鄰近的冷水滑雪場。云中花都是進入黃水國家森林公園的必經之地。景區融合現代田園風光和古典園林景致,凸顯高山花卉獨特勝景;冷水滑雪場以“森林康養,四季游樂”為主題,總體規劃面積6000余畝,精心打造山地運動歡樂谷、生態體驗服務區、森林休閑康養園和原真森林探秘境。

停留駐足冷水服務區的自駕營地,別致的小木屋、浪漫夢幻的星空屋、極簡主義北歐風情屋、色彩斑斕的集裝箱客房、成片的綠色草坪,讓人仿佛置身童話世界!營地野花點綴其中,林間蟲鳥私語,遠眺山上風車群,與大自然無限貼近,詩意又愜意。在這里,你可以垂釣、自助燒烤、繪畫、放風箏,享受最美好的假期……

告別疲憊,輕裝啟程,游覽中國莼菜農業公園,既可休閑觀光、體驗農事,還可品嘗康養美食、學習科普知識。莼菜有“水中人參”之美譽。石柱的莼菜種植面積達1.3萬畝,占全球種植面積的2/3,是世界最大的莼菜產區。莼菜宴是石柱又一美食盛宴,莼菜蝦仁、莼菜抄手、涼拌莼菜、銀魚莼菜羹、蜜汁莼菜……一道道風味獨特的菜品,讓人贊不絕口。

品味“康養三寶” 領略“三味”石柱

文創產品彰顯石柱脫貧精神

民以食為天。吃與健康,是當代人民群眾的熱門話題。

依托優越的生態環境,石柱出產的黃連、辣椒、蜂蜜被譽為“康養三寶”。近日,石柱整合“康養三寶”元素,融合脫貧攻堅和鄉村振興文化,推出特色文創產品——“石柱康養三寶”。

“石柱康養三寶”的背后,彰顯的是石柱人“敢吃黃連苦,不怕辣椒辣,后享蜂蜜甜”的人文精神。

敢吃黃連“苦”

石柱是我國黃連的原始產地,已有700多年人工種植歷史,素以種植規模大、品質優而聞名于世。石柱是世界最大的黃連生產、加工及出口基地,產量占全國60%和世界40%以上。

石柱連農中不乏黃連種植高手。多年來,石柱人一直沿用最傳統的方式種植黃連,這樣能夠最大限度保證石柱黃連道地的品質。

黃連生長周期長達5年以上,且對種植技術要求很高,是一項公認的“苦活路”。不過,也正因種植的“苦”,帶來了收益的“高”。

而今,全縣擁有宜連地總面積70多萬畝,常年在地黃連5.7萬余畝,年采收1.2萬畝左右,產量3000噸以上。2019年,全縣黃連生產產值3.65億元,連農戶均收入4.6萬元以上,畝均收入4.16萬元以上。帶動全縣1050戶貧困戶種植黃連1681畝,戶均收入3.15萬元以上。石柱先后榮獲“中國黃連之鄉”“道地藥材基地”“優質黃連示范種植基地”“出口食品農產品質量安全產示范區”等殊榮。

不怕辣椒“辣”

石柱從2001年開始辣椒規模種植和產業化發展,是“中國辣椒之鄉”和“中國辣椒百強縣”。

石柱依托自然稟賦和生態優勢,突破了多年來只能在土地上種植土豆和紅薯的瓶頸,因地制宜,選準產業,把辣椒作為傳統農業向現代農業轉型的第一抓手,大力發展辣椒產業。

辣椒的大規模種植,不可避免的要“看天吃飯”,大澇大旱都會讓農民的心血付之東流。石柱人民靠著一股“不怕辣”的狠勁兒,硬是將小辣椒做成了大產業。辣椒產業的蓬勃發展,不僅“紅”了八方食客的餐桌,更是鼓起了椒農們的腰包。

目前,全縣25個街鎮鄉、167個村近3萬農戶種植辣椒,基地面積10萬畝、年產鮮辣椒9萬噸,產業總產值5億元,椒農總收入3億元以上。“石柱紅辣椒”集體商標,獲得了“無公害農產品認證”“A級綠色食品認證”和“農產品地理標志登記”。石柱縣也被國家農業部首批命名為“全國農產品加工創業基地”。

后享蜂蜜“甜”

中益鄉有1200多年的養蜂歷史。這里的群眾,世世代代都會養蜂。

地處黃水國家森林公園腹地,森林植被面積21萬畝,森林覆蓋率超過85%,區域內“三污”排放為零,常年盛開的多種中草藥材花,是優質蜜源。擁有中蜂最適宜的生長環境和豐富的蜜源,是中益鄉人民養蜂得天獨厚的條件。

中益鄉是“中華蜜蜂小鎮”,正在深入挖掘蜜蜂文化,打造出一批農文旅融合的拳頭旅游產品,推動產業從“一產支撐”向農旅融合發展深度調整。通過與企業合作加工銷售蜂蜜產品,每年可為集體經濟增收15萬元以上,帶動農戶就業增收約20萬元以上。

蜂蜜般的甜日子,正在浸潤著中益鄉人的生活。

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